2005年07月14日

青臭い豆乳

元スレはここだ。中国では豆乳が牛乳よりも親しまれていることを予備知識として知っておこう。

「昨日ミキサーを買ったから、うれしくってすぐにスーパーに行って大豆を一袋買ってきて、水に一晩浸けておいたのを、朝はやく起きて豆乳にしたんだけど、味がいつも外で買うのとぜんぜん違うんだよね、大豆の青臭いにおいばっかりで、どうやったら普通の豆乳が作れるのかな」

「大豆を煮た?」

「haha、たぶん煮てないね。」

「この質問は正確に急所に命中した!」

「煮てない豆乳を飲んだら食中毒になるよ、煮ないと飲めないんだよ。」

スレ主
「あれれ、煮てなかったよ」
冷たい豆乳は冷たくしていないものよりも、値段が少し高いことぐらい知っていてもよさそうだが。







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posted by 楼主 at 21:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | お料理教室
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